Žvakanje za pamćenje

Zdravi zubi ili bar dobra proteza štite od demencije. To je poruka japanskih stručnjaka, koji tvrde da žvakanje može da spreči gubitak pamćenja u trećem dobu. Pošto stariji ljudi kojima često nedostaju zubi, žvaću manje, u nekim istraživanjima se pokazalo da su slabo pamćenje i gubitak zuba povezani.

Kako bi proverili ovu teoriju, japanski naučnici su proučavali genetski izmenjene miševe koji su zbog promene gena ubrzano starili. Nekim miševima su bili izvađeni svi zubi, nekim samo kutnjaci tako da nisu mogli da jedu ali ni da zvaću.

Pamćenje miševa je zatim proveravano u vodenom lavirintu. Pokazalo se da su mladi miševi lako pronalazili skrivenu platformu, bez obzira na to da li su imali sve zube ili ne, dok su stariji miševi sa zubima bili lošiji od njih.

Međutim, stari miševi bez zuba nisu mogli da pronađu platformu i plivali su bez cilja. Pregledom mozga, utvrđeno je da su ćelije potrebne za pamćenje kod miševa bez zuba propale više nego inače. Uz pomoć magnetne rezonance, naučnici su testirali i ljude – rezultat je bio isti.

Neki eksperti pretpostavljaju da žvakanje smanjuje stres i tako pomaže pamćenju. Hipokampus, deo mozga važan za učenje i pamćenje, kontroliše i nivo hormona stresa u krvi. Ako se manje žvaće, nivo hormona stresa može toliko da poraste, da opada „kapacitet“kratkotrajnog pamćenja.

Slične teme iz kategorije "Sve o zubima"
Ako želite da se vratite na početnu stranicu stomatološke ordinacije.co.rs

 

13 Avgust 2010 | 10:40